毎日お蕎麦でもいいと思う今日この頃

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食の好みの移り変わり

こんにちは。埼玉の熟女ニューハーフヘルス嬢・マダム舞でございます。

今日は最近の食生活をお話したいと思います。

お蕎麦習慣|埼玉の熟女ニューハーフヘルス嬢・マダム舞

昨日のブランチもお蕎麦を作って食べました。最近、かなりの率でお蕎麦を食べることが多くなってきました。

これは東日本で生まれ育った人に限ったことなのかもしれませんが、私の両親や親戚の叔父叔母たちも私くらいの歳の頃にはお蕎麦をよく食べいた記憶があります。私の父などは、自分で蕎麦打ちまでやってました。なかなかのお蕎麦でしたね。

それでも、その当時の私はお蕎麦の美味しさがよくわからないでいました。

長野県は松本に学生時代の友人がいます。昔、大学卒業後に松本へ遊びに行った時、彼が安曇野へお蕎麦を食べに連れ行ってくれました。彼が言うには、「ここが一番美味しい」と。それでも、私にはその美味しさがわかりませんでした。

その時から25年の時経て、今はお蕎麦の味がわかるようになったのですよね。このお仕事と始めてから様々なお客様のお誘いでお蕎麦経験値が上がったということもあると思いますが、今はこれほどお蕎麦好きになるとは・・・そんな自分にびっくりしている今日この頃なのでございます。

最近ハマっているのが乾麺のお蕎麦

中でもおすすめは池森そば

これもコロナの影響なのかもしれません。お蕎麦が食べたいなぁと思っても、お蕎麦屋さんに出かけて食べる機会が減りました。

それまで、乾麺には見向きもしなかったのですが、ある時にスーパーで目にした蕎麦棚で、この↓乾麺に妙に惹かれたのですよね。

お蕎麦習慣|埼玉の熟女ニューハーフヘルス嬢・マダム舞

ということで、今日は乾麺にしてみようと買ってみたら・・・ん?美味しいლ(´ڡ`ლ)。これ下手なお蕎麦屋さんに行くくらいなら・・・否、そんな謙遜したレベルでなく美味しかったのです。

それ以来、いろんな乾麺を買ってきてみてはお蕎麦を楽しむようになってしまいました。

池森そば

私、全然知らなかったのですけどね。池森秀一ってDEENのヴォーカリストなのですよね。「幸せの十割」これを買って初めて知りました。

池森さんも毎日お蕎麦だそうで、なるほど・・・それでここまでのクオリティーになったのですねと。

そして、その池森さんの思いが「幸せの十割」を食べて私にも伝染したかのように、私も毎日お蕎麦を食べたいと思うようになってしまったのでした。

私、料理作りも好きですしね。タレ作りとか、具材とかいろいろと楽しいです。完全にハマってます。

池森そば気になるでしょう?気になった方はこちら↓をご覧くださいませ。

掲載写真のお蕎麦について

残念ながら、これは池森そばではないのですよね。日清製粉ウェルナ「滝沢更科十割そば」、これもなかなか美味しいですよ。池森そばは、たまたまその時だけの販売だったようで、その後はどこのスーパーを探しても「幸せの十割」を見つけることができませんでした。

アマゾンで買うしかないかな・・・と。あまりアマゾンは使いたくないので、楽天かな。日本人ですもの。

滝沢更科十割そばは、大体のスーパーに置いてあるみたいなので、お試しくださいませ。

そんな乾麺、滝沢更科十割そばに昆布とかつおで出汁を摂ったタレに、ナス・ししとう・ミョウガ・トマトの煮浸しを作ってトッピング、さらにパクチーを添えて食べてみました。

自前そばはヤバいですね。調理する楽しみ、考える楽しみ、食べる楽しみ、それぞれのお蕎麦に合った日本酒・ビールを探す楽しみ・・・食べる以外の楽しさが多すぎてヤバすぎます。ハマるわけですよね。

そして、そのうち父のように蕎麦打ちを始めることになるかしらね。

そこまでいくと凝り性という病気ですよね。

最後は朔日参りの美熟女画像

毎月1日は、地元の神社へお参りしております。日々元気でエロくて変態な姿でみなさまにお会いできることへの感謝とみなさまがエロ活動・変態活動を末永く元気にできること祈願しております。(^_^;)
ゲイ道向上祈願|埼玉の熟女ニューハーフヘルス嬢・マダム舞

最後に

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